Weinberg, der seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet wird(18 Hektar). Terroirs auf der Grundlage von Erosionen des rosafarbenen Buntsandsteins.
Unsere Sandsteinböden verleihen unseren Weinen eine unvergleichliche Feinheit und Subtilität. Um sie zu respektieren, arbeiten wir seit 1998 biodynamisch.
Alle unsere Weinberge werden gepflügt, um eine tiefe Verwurzelung zu fördern, und ihre Vitalität wird durch biodynamische Präparate, Weiden-, Brennnessel- und Mädesüßtee sowie Schachtelhalmabkochungen gestärkt.
Die Weinbereitung steht natürlich im Einklang mit der im Weinberg geleisteten Arbeit.
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gepflückt und ergeben konzentrierte, salzige Weine, die von einer schönen Mineralität und großer Eleganz geprägt sind.
Unsere Sandsteinböden verleihen unseren Weinen eine unvergleichliche Feinheit und Subtilität. Um sie zu respektieren, arbeiten wir seit 1998 biodynamisch.
Alle unsere Weinberge werden gepflügt, um eine tiefe Verwurzelung zu fördern, und ihre Vitalität wird durch biodynamische Präparate, Weiden-, Brennnessel- und Mädesüßtee sowie Schachtelhalmabkochungen gestärkt.
Die Weinbereitung steht natürlich im Einklang mit der im Weinberg geleisteten Arbeit.
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gepflückt und ergeben konzentrierte, salzige Weine, die von einer schönen Mineralität und großer Eleganz geprägt sind.
Praktische Informationen
Feiertage und Betriebsferien
Sonntag
Dienstleistungen
Praktische Dienstleistungen
Empfang für Gruppen
Boutiquen / Produktverkauf
Preise
Zahlungsmittel
Lokalisierung
Umgebung
Umgebung Piémont (Weinanbaugebiet), in einem Weinbaubetrieb
Altitude : 250 m
Parkplatz für Fahrzeuge
Kostenloses Parken für Autos
