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Vins Clos Sainte-Apolline - Domaine du Bollenberg

  • Clos Sainte-Apolline, Westhalten, Pays de Rouffach, Vignobles et Châteaux, Haut-Rhin, Alsace
  • Clos Sainte-Apolline, Westhalten, Pays de Rouffach, Vignobles et Châteaux, Haut-Rhin, Alsace

1h



Description

Connu depuis les temps les plus reculés, déjà au 6ème et au 7ème siècle. La chronique du 11ème siècle nous parles de marchés à Saint-Bollen, où plus tard une chapelle dédiée à sainte Apolline sert d'église paroissiale aux communes avoisinantes et comme pèlerinage (1576).
Le clos Sainte-Apolline Bollenberg produit un grand vin à la réputation établie depuis de nombreuses années en Alsace.
Ce succès est dû pour partie au terrain calcaire du Bollenberg et au micro-climat de type méditerranéen. A eux deux, ils confèrent au vin de ce terroir pierreux un bouquet spécifique. Mais il est aussi dû à la maîtrise des hommes et à la disposition de nos caves. Ils garantissent à ce vin le soin nécessaire et la température de garde idéale.

Informations supplémentaires

Latitude 47,9446689456431
Longitude 7,25738704204559

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